Холодное или горячее копчение скумбрии своими руками

2019-01-16

Коптим-мясо-рыбу-самиКоптилку построили, начнем творить – готовить вкусную еду. Скумбрия – вкусная, жирная рыба чаще всего употребляется в соленом, маринованном или копченом виде. Свежая рыба для большинства россиян практически недоступна, в продажу она поступает в замороженом виде. Качество готового продукта значительно зависит от сырья. Применительно к скумбрии желательно

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Копчение рыбы и мяса: коптилка своими руками + технология

2019-01-11

Коптим-мясо-рыбу-сами      Копченые деликатесы мясные и рыбные вредны утверждают диетологи. Но большинство здоровых людей любят и иногда позволяют себе неправильную еду , копчености. Вот и мы живем по принципу “ если понемногу, то можно…”. Однако при этом купленные продукты дороги и не всегда соответствуют нашим ожиданиям. Научимся готовить копченые продукты самостоятельно

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Как подключить газ к частному дому

2017-01-30

systema-otoplenija-doma Рассмотрим процедуру подключения частного дома к сети газопровода на примере одного из многочисленных уральских поселков. Из анализа публикаций в интернете похожая ситуация является характерной и сохраняется и в других районах РФ. Так в чем проблема в подключении к газу? Какие сложности могут быть при этом и как их решать, читаем далее.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Деревянный дом из бруса, особенности строительства

2017-01-04


Сегодня мы рассмотрим, некоторые особенности деревянного дома, которые желательно знать до того как вы начнете его строить. Дом из дерева отличается от кирпичных, блочных, панельных своей биологичностью, если можно так выразится. Это как свойство живых организмов реагировать на изменение внешних климатических условий. Иногда можно услышать про

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Система отопления частного дома, котлы, радиаторы, режимы работы

2016-12-01

На рисункеOtoplenie_kotel_radiator.jpg отражена зависимость мощности котла отопления от температуры окружающей среды для первого этажа дома площадью 100 кв.м. Температуру окружающей среды и величину мощности котла отопления для поддержания комфортных условий в помещениях дома фиксировалась в течении всей зимы. На основании этой графической зависимости мы сделали важный практический вывод – мощности нашего котла в 14 кВт достаточно для обогрева первого этажа для условий Урала. Но для обогрева двух этажей (площадь помещений увеличивается до 200 кв.м) в условиях суровой зимы с морозами

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Система отопления загородного дома своими силами

2016-10-15

nalogiОтопление загородного дома своими руками – авантюра? Нет, это реально для среднестатистического россиянина с руками и головой (а других у нас нет).
Итак, задача – спроектировать систему отопления для двухэтажного загородного дома ,
компоновки помещений которого мы предусмотрели заранее . Источником тепла
будет котел, теплоноситель – вода, радиаторы: биметаллические – устанавливаются на стенах, трубопроводы – полипропиленовые с армированием. Для монтажа системы необходимо

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Дом из бруса: укладка стен, перекрытий

2016-05-29

srub_domaУкладка стен не представляет сложностей у мастеров, технология отработана веками и мы не будем описывать подробности. Существует две важных, обязательных операций, которые необходимо исполнять очень аккуратно: а) фиксация брусьев относительно друг друга от горизонтальных перемещений должна осуществляться посредством нагелей (деревянных стержней); между брусьями необходимо проложить утеплитель. В качестве утеплителя в последнее время часто применяют

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Фундамент загородного дома, погреб, земляные работы

2016-04-13

fundament На основании обследования домов, построенных в данной местности, расcпросов жителей, владельцев домов, изучения климатических особенностей местности и геодезических свойствах купленного участка было принято решение строить фундамент ленточный с опорными сваями, такая конструкция была в большинстве домов соседей и в соседних деревнях.  Мы не стали изобретать колесо.  В принципе разработка конструкции фундамента не представляла больших трудностей.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Планировка участка загородного дома , подготовка постройки фундамента

2016-04-01

3D-модель дома с банейНаши дальнейшие действия очевидны: сооружаем фундамент и собираем на его основании сруб нашего дома. Но и здесь как говорится возможны варианты. Если у вас участок на равнинной местности и площадка под дом горизонтальна без уклонов и значительных неровностей, то все относительно просто - копайте траншеи и возводите фундамент. Но если рельеф местности участка имеет неровности: подъемы и уклоны, то задача усложняется.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Строим загородный дом и баню, выбор участка под строительство

2016-04-01

Желание городского человека жить в деревне , но с городским комфортом, естественно и достаточно популярно в последнее время среди людей среднего достатка. При этом бюджет для реализации желания, как правило, имеет ограничения. Рассмотрим популярную схему поведения современного городского жителя : надоели пробки, грязный воздух и шум -  продам свою 3-4 комнатную квартиру и, на вырученные деньги, построю дом за городом. 

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Проект загородного дома - зачем он нужен

2016-04-01

3D-модель дома Строю Дом. Следующий важнейший этап реализации нашего проекта – разработка планировок помещений в которых вы будете долго жить и принимать гостей. Здесь все недочеты потом будут сопровождать вас всегда по жизни , а их устранение может быть невозможно или возможно с большими затратами. Так, что не нужно спешить при выборе планировок помещений в доме , нужно семь раз отмерить. Нужен-ли проект, смета затрат?  

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Загородная баня - эксплуатация зимой

2016-03-02

Баня в загородном доме атрибут обязательный – с   этим трудно спорить. Собственная баня в значительной мере представляет собой  элемент полной автономности от городских коммуникаций в нашей деревенской жизни. Не нужно никуда ехать, покупать билеты, стоять в очереди и много других приятных моментов (а как приятно угостить баней друзей…). Но во всем есть две стороны и свои особенности, так и в бане.
       Рассмотрим особенности эксплуатации бани зимой.

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Последний анекдот

Инна переспала с парнем на первом же свидании. Чтобы он не подумал, что она всегда такая, наутро девушка сделала очень строгое лицо.
Программное обеспечение для предприятий малого бизнеса. Техподдержка.

Автоматизация кафе, ресторана. Бухучет, работа с поставщиками, заказчиками и др.

ОЗНАКОМИТЬСЯ ПОДРОБНО.

Автоматизация пилорамы , лесопилки. Работа с Заказчиками, производственный процесс, бухучет и др.

ОЗНАКОМИТЬСЯ ПОДРОБНО.

Автоматизация автомойки. Оформление заявок, расчет стоимости услуг, зарплата сотрудников, работа с юр. лицами и др.

ОЗНАКОМИТЬСЯ ПОДРОБНО.